Le département GPEE a pour objectifs la formation d'ingénieurs possédant: :

•  Les connaissances de bases scientifiques, techniques et économiques nécessaires à la résolution de problèmes industriels des secteurs du Génie des Procédés Industriels, de la conversion et de l'utilisation de l'énergie et du Génie de l'environnement.,

•  Une bonne faculté d'adaptation à l'évolution des techniques grâce à un large spectre de connaissances et à l'utilisation d'outils du monde industriel.

Le développement d'une activité de recherche appliquée

L'UFR "Energie et environnement" et les deux laboratoire "GRETH" et LGPSE" abritent plus de 30 chercheurs qui préparent soit leur DESA d'énergétique ou un doctorat. Des chercheurs d'autres établissements ou universités viennent faire également leur recherche dans ces laboratoires.

L'enseignement dispensé en filière Génie des Procédés, de l'Energie et de l'Environnement a pour but de faire acquérir aux étudiants l'ensemble de ces connaissances qui leur permettront d'analyser le fonctionnement d'un procédé de transformation, d'optimiser ses conditions opératoires et de mettre en œuvre les moyens de suivi et de contrôle. Cet enseignement répond aux tendances industrielles actuelles caractérisées par l'optimisation de fonctionnement, la flexibilité des installations et le développement de politique de l'environnement et de la qualité.

Il s'articule autour de trois pôles :

•  Le premier est destiné à apporter les connaissances fondamentales en thermodynamique, cinétique chimique et sur les phénomènes de transfert de matière et d'énergie. Comme dans la très grande majorité des opérations industrielles, la chaleur intervient soit au cours des transformations, soit en tant que produit utilisable, l'enseignement scientifique comporte un volet important de la thermique (thermodynamique, machines thermiques, transferts thermiques). L'enseignement comporte également des cours de bases en génie biologique et micro biologique nécessaires à la connaissance des produits qui intervient dans les procédés agro-alimentaires.

•  Le deuxième porte sur la modélisation, le contrôle et la conduite des opérations relevant du Génie des Procédés Industriels. Le programme d'enseignement comporte une part importante sur les opérations unitaires et les procédés rencontrés. Il comporte également un important cours d'Automatique Industrielle et d'Automatisme dans lesquels l'accent est mis sur les problèmes de commande des procédés thermiques et de l'environnement industriel. De même le développement de l'emploi de l'informatique est un souci permanent pour les problèmes de modélisation du fonctionnement des systèmes que pour la conduite des processus, le traitement des données ou l'optimisation technico-économique d'une installation industrielle.

•  Le dernier pôle a pour objectif de compléter la formation de l'ingénieur GPEE par un enseignement sur les problèmes environnementaux , des bases solides en mathématiques, analyse numérique, métrologie, électrotechniques et l'étude des problèmes socio-économiques de l'entreprise.

Pour approfondir leurs connaissances sur un domaine particulier, la filière GPEE offre la possibilité aux étudiants la possibilité de choisir l'une ou l'autre des deux options

•  "Génie des Procédés Industriels" (GPI):

Cette option permet d'approfondie les connaissances et les techniques sur la conception, la mise en oeuvre et l'optimisation des procédés industriels.

•  "Génie de l'Environnement et Sciences de l'Eau" (GESE):

Allie les sciences et techniques du génie chimique aux connaissances physico-chimiques nécessaires à une bonne appréciation des problèmes industriels liés à l'environnement.

L'équilibre entre les composantes théoriques et pratiques de la formation, permet à l'ingénieur GPEE d'intervenir efficacement dans la conception, le choix, l'optimisation et l'exploitation de procédés industriels divers. De ce fait il trouve sa place dans des sociétés variées dans l'ingénierie, la production, la mise en service, l'entretien, le contrôle, l'amélioration des procédés industriels dans les quels interviennent les aspects énergétiques et environnementaux. Les entreprises visées sont par exemple les départements d'ingénierie des grandes entreprises chimiques, les PME industriels, l'ONEP, les régies de distribution et de gestion de l'eau et les entreprises de services se préoccupant de l'environnement comme Redal et les bureaux d'études.

Par ailleurs, la formation générale et scientifique acquise en GPEE offrira à ces ingénieurs des carrières d'encadrement ouvertes, allant au-delà de leur domaine de spécialisation initiale.